Prêt à déguster, le foie gras de canard cuit est préparé exclusivement à partir de lobes de foie gras de canard Ernest Soulard. La cuisson est vérifiée à chaque instant dans le respect du savoir-faire artisanal de la Maison Soulard. Le foie gras de canard est cuit à des températures différentes pour vous proposer plusieurs gammes de produits : du foie gras de canard mi-cuit au foie gras de canard en terrine ou en conserve. Quoi qu'il advienne, son goût et sa texture restent authentiques.