Viande de volaille issue de nos fermes vendéennes, le canard gras est un produit gourmand consommé le plus souvent en magret ou en confit de cuisse. Cette viande de canard offre pourtant une variété de découpes qui méritent d'être consommées. Avec un savoir-faire artisanal, Ernest Soulard présente des morceaux de choix avec une viande toujours aussi tendre et savoureuse. Laissez-vous tenter par le canard gras Ernest Soulard, à la chair fine et savoureuse.